Средиземноморская диета, в частности, в период климакса, считается одной из самых благоприятных систем питания для поддержания здоровья. Давайте рассмотрим, почему здоровое питание при менопаузе играет важную роль во время климакса, оказывая положительное воздействие на общее здоровье и благополучие женщин.

Рекомендуемые продукты

• Яйца в отварном виде.
• Томаты.
• Сладкий перец.
• Нут. 
• Оливки. 
• Салат и другая зелень. 
• Цельнозерновой хлеб.
• Хумус.
• Рыба, особенно жирные виды (палтус, семга). 
• Лук и чеснок.
• Оливковое масло.

Питание при менопаузе: вдохновляющие блюда для вашего благополучия.

1. Завтрак: шакшука

Для приготовления возьмите несколько яиц, лук, чеснок, сладкий перец, томаты и томатный соус, зелень, соль и перец по вкусу. Овощи жарятся на оливковом масле с томатами и томатным соусом. В овощную подушку разбиваются яйца, которые готовятся под крышкой до готовности. Подавать омлет можно с кусочком питы.

2. Обед: салат с оливками и нутом

Смешайте консервированный нут, несколько ложек оливкового масла, зеленый перец, лук, оливки и белый уксус, добавьте немного черного молотого перца. Тщательно перемешайте и украсьте листьями салата романо.

3. Перекус: цельнозерновой хлеб с хумусом

Хумус можно сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по желанию.

4. Ужин: рыба на гриле с шашлыком из овощей

Разрежьте сладкий перец на кусочки вместе с помидорами черри, а также добавьте лук и аккуратно нанизывайте их на шпажки, создавая аппетитный шашлык. Затем установите шпажки в духовке для запекания. В то время как овощи готовятся, приготовьте на гриле сочные рыбные стейки. Добавьте вкусный финальный штрих, подав ужин с ломтем цельнозернового хлеба или питы.

Как видите, средиземноморская диета – это не только полезно, но и очень вкусно. Простое и разнообразное меню поможет сохранить хорошее самочувствие даже в зрелом возрасте.

Дата публикации: 03.11.2023